快速蒸饭
早晨起来,可以先洗个手,然后去淘米,倒入清水将米浸泡大约半小时左右,时间超了也无所谓。最后只需微波炉高火10分钟即可。
肉快速化冻
冰箱里冷冻的瘦肉拿出来化冻,我的方法是先将肉放进温水中,然后加少许食盐和白醋,这样泡半小时左右,肉就不再硬邦邦,和鲜肉无异了。
西红柿快速去皮
在西红柿炒鸡蛋这道菜中,带皮的西红柿影响口感,可以用电热水壶先烧点开水。等水开之际,将西红柿洗净,在顶部切十字花刀,然后放入盆中,最后将开水直接淋在西红柿上,用一根筷子固定,用手轻轻地往下揭,皮就很轻松地下来了。
快速吃晚餐
早晨炒的菜和做的饭,原本是为午餐准备的。但量可以做多一点,用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,晚上回家就可以加热继续吃了。
快速吃早餐
前一天做的米饭可以多一点,第二天早上可以炒饭吃。做法是先将生鸡蛋打入饭上搅拌,使饭粒被蛋液充分包裹。接着加入油、葱花,下锅翻炒,最好撒上调料,美味的蛋炒饭就做好了。
快速做蛋羹
倒入半碗内酯豆腐,加上两个鸡蛋搅拌,再倒入油和调料,最后加入适量清水,上微波炉里蒸就好了。既减脂又美味,关键比纯鸡蛋羹口感要嫩滑,但成本更低廉。
快速准备葱姜蒜
提前将葱姜蒜洗净,剥好切好,放入碗中盖上保鲜膜放入冰箱保鲜,以后炒菜直接取出来用就好了,特别方便。
快速准备配菜
晚上吃过后,可以在刷抖音或者看电视的同时,将配菜整理好。比如剥毛豆粒,给豆角去边角上的线。最后将其放入冰箱保鲜。
统筹时间
以上内容中,泡米、泡冻肉、烧开水、蒸饭这些都需要时间,在这期间,大家可以安排自己做很多事。比如刷锅洗碗、切青椒,制作蛋液等等,一切都看自己怎么安排。
好了,暂时就写这么多,等想到了再写。